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柳刃包丁 240mm 仙助銀三鋼紫檀しのぎ日本製注文刺身包丁

柳刃包丁 240mm 仙助銀三鋼紫檀しのぎ日本製注文刺身包丁

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商品情報

ステンレスの包丁で和包丁に最も適しているといわれる銀三鋼で作られているので錆びにくく切れ味も鋭い。魚のブロックを切り身にしたり一太刀で食材を切りたいときなどに重宝する包丁です。ブレードの材質銀三鋼（ステンレス鋼）ブランド仙助ブレードのエッジ片刃商品の重量 160 g構造タイプ鍛造柄の種類 : 紫檀シノギ柄

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